ஞாயிறு, 24 நவம்பர், 2013

கோதுமை ரவை பாயசம் (wheat rava payasam )

தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை ரவா - 1/2 கப் 
பால் - 2 கப் 
சர்க்கரை - 3 ஸ்பூன் 
உப்பு -சிறிது 
ஏலக்காய் தூள் - 1/2 ஸ்பூன் 

செய்முறை :

  • முதலில் கோதுமை ரவையை வாணலில் பொன் நிறம் மாறும் வரை வறுக்கவும்.
  • பாலை காய்ச்சி அதில் ,வறுத்த கோதுமை ரவையை சேர்த்து,வேகவிடவும் .
  • அதனுடன் உப்பு சிறிது சேர்க்கவும் .
  • கோதுமை ரவை வெந்தவுடன் ,அதில் சர்க்கரை,ஏலக்காய் தூள்  சேர்த்து ,கிளறி 3 நிமிடங்கள் வேக விடவும் .
  • அவ்வளவுதான் கோதுமை ரவை பாயசம் தயார் .
  • இதில் நெய்யில் வறுத்த முந்திரியையும் ,சேர்த்து கொள்ளலாம் .
  • சர்க்கரைக்கு பதில் வெல்லம் சேர்த்தும் செய்யலாம் .
  • sending this to :

1 கருத்து:

உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்தமைக்கு என் மனமார்ந்த நன்றிகள் ....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...