மிளகாய் பஜ்ஜி ....
தேவையான பொருட்கள் :
பஜ்ஜி மிளகாய் - 3
கடலைமாவு -1 கப் (சிறியது )
உப்பு - தேவையா அளவு
கலர் பவுடர் - சிறிது
எண்ணெய் - பொறிக்க
செய்முறை :
முதலில் மிளகாயை இரண்டாக வெட்டி ,அதில் உள்ளே இருக்கும் விதைகளை நீக்கவும்
கடலை மாவு , பஜ்ஜி மாவு ,உப்பு, கலர் பவுடர் சேர்த்து கரைக்கவும் ...
வாழைக்காய் பஜ்ஜி போடுவது போல மிளகாயை 2 புறமும் தோய்த்து
எண்ணையில் பொறித்து எடுக்கவும் ...
இப்போது சுவையான மிளகாய் பஜ்ஜி தயார் ....
sending this to :
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக
உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்தமைக்கு என் மனமார்ந்த நன்றிகள் ....