ரவா கீர் (rava kheer)

திடீர் விருந்தாளிகளை சமாளிக்க கைவசம் இருக்கவே இருக்கு இந்த கீர் .

சுலபமான செய்முறையில் அவங்களை பாராட்ட வைக்கலாம் வாங்க .

பண்டிகைக்கும்  ஏற்ற ஸ்வீட் இது .

தேவையான பொருட்கள்:

ரவா -1 கப் 

பால் - 2 கப் 

சர்க்கரை -4 ஸ்பூன் 

முந்திரி -5

பிஸ்தா -4

பாதாம் -3 

நெய் -2 ஸ்பூன் (முந்திரி +ரவை வறுக்க )

செய்முறை :

• முந்திரியை துண்டுகாக்கி நெய்யில் வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். 
• பாதாமை சீவிக்கொள்ளவும் .பிஸ்தாவை பொடியாக நறுக்கிகொள்ளவும் .
• பாலை காய்ச்சி எடுத்துக்கொள்ளவும் .
• பிறகு வாணலில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் விட்டு , ரவையை அதில் சிவக்க வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும் 
• பிறகு காய்ச்சிய பாலை சேர்த்து ,ரவையை அதில் வேகவிடவும் .
• அதில் ஏலக்காய் தூள் ,சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும் .
• அதனுடன் முந்திரி ,பாதாம் ,பிஸ்தா சேர்த்து கலக்கவும் .
• இறக்கி பரிமாறவும் .
• சுவையான ,மணமான ரவா கீர் தயார் .
• உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப சர்க்கரை அளவை கூட்டியோ ,குறைத்தோ கொள்ளலாம் .
• ஆறிவிட்டால் கெட்டியாகும் .அதனால் காச்சிய பாலை அதில் கலந்து கொடுக்கலாம் .
• sending this to : 
• 
  

  

  
  

  http://gayathriscookspot.blogspot.in/2013/11/winner-of-wtml-october-and-announcement.html
• and
• http://www.spicytreats.net/2013/10/announcing-diwali-delicacies-event.html
• http://priyaeasyntastyrecipes.blogspot.fr/2013/10/announcing-diwali-delicacies-event.html
• and
• http://sahasravantalu.blogspot.in/2013/11/walk-through-memory-lane-wtml-event.html
• http://priyas-virundhu.blogspot.co.uk/2013/10/cws-event-cooking-with-seeds-wheat.htm
•