இது ஒரு quick சமையல் .திடீர் னு செய்யக்கூடிய sidedish .
யார்வேண்டுமானாலும் செய்யலாம் சுலபமா ..
கலக்கலாம் ,மைக்ரோவேவ் அவனில் வைக்கலாம் ,சுவைக்கலாம் .
சப்பாத்தி ,ரொட்டி க்கு பிரமாதமாக இருக்கும் .
தேவையான பொருட்கள் :
பல்லாரி - 1 (பெரியது )
தக்காளி - 1
சீரக தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
சோம்பு தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1/2 ஸ்பூன் (உங்கள் காரத்துக்கு ஏற்ப )
மல்லி தூள் - கால் ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
மல்லிதழை -சிறிது
எண்ணெய் - கால் ஸ்பூன்
கலர் பவுடர் - சிறிது (தேவைப்பட்டால் )
செய்முறை :
- ஒரு மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் ,எல்லாவரையும் ஒன்றாக கலக்கவும் .
- உப்பு, காரம் சரிபார்த்து , சிறிது தண்ணீர் ,எண்ணெய் தெளித்து மைக்ரோவேவ் அவனில் high ல் 3 நிமிடம் வைக்கவும் .
- பிறகு மைக்ரோவேவை திறந்து ,தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் தெளித்து .கிளறி விட்டு மீண்டும் நான்கு நிமிடங்கள் வைக்கவும் .
- அவ்வளவுதான் வெங்காய தக்காளி sidedish தயார் .
- sending this to :
Wish I can read Tamil but sad I can't. Still I am loving the outcome and the name of the recipe says it all.
பதிலளிநீக்குthanks a lot for ur wonderful comment and ur visit .
நீக்குNice & easy preparation. Thanks for linking.
பதிலளிநீக்குCongrats Sangeetha. You are the winner for November month WTML event. Can you send your Indian address and phone number to Gayathri mail id. Mail id - gayathriraani@gmail.com
பதிலளிநீக்கு